Der beste Koch der Welt verliebte sich in unser Produkt seiner Qualität wegen. Wir waren der offizielle Lieferant der letzten 8 Jahre des Restaurants El Bulli, eines der renommiertesten gastronomischen Einrichtungen der Welt..
Eine beindruckende Zusammenarbeit, die wir weiterhin beibehalten, durch die Lieferung unserer Produkte an die ehemaligen Mitarbeiter seines Teams in verschiedenen Einrichtungen der allerhöchsten Kategorie.
Luis San José – Der Landwirt
Ein gutes Land und ein exzellenter Instinkt sind, vielleicht, das Geheimnis unseren Spargels.
Der Herr hinter diesem Abenteuer ist Luis San José. Ein Liebhaber von Wild- und Heilpflanzen so-wie der Natur im Allgemeinen, er interessierte sich von klein auf für sie und ihre Nutzung. Außer-dem pflegt er eine starke Verbindung zwischen Sammler und Hersteller.
Seine Liebe zur Natur mit der Landwirtschaft seines Landes zu vereinen, hat es ermöglicht dem authentischen Spargel von Tudela de Duero die Anerkennung zu verleihen, die er verdient. Die gol-dene Zeit.
Huerta Luis San José ist authentisches “Flaggschiff” und Pionier des Spargelanbaus in Tudela, sie gibt diesem fantastischen Produkt seine gebührende Position, ganz oben in der nationalen und in-ternationalen gastronomischen Szene.
Sein Land befindet sich in einem mitreißenden Rhythmus, weshalb nach neuen Anbaugebieten gesucht wird, in denen neue Spargelsorten entdeckt werden können. Erfolg durch Kenntnis.
